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Ce qui rend la cuisine japonaise unique, c’est le fait que les recettes tendent à accentuer les saveurs plutôt qu’à les diluer sous des sauces épaisses.

Recettes

  • Curry japonais
  • Maki au thon
  • Chirasi au saumon
  • katsuobushi
  • Yakitori

Ingrédients

  • Mirin
  • Sauce soja
  • Perilla
  • Dashi
  • Wasabi
Découvrez le Japon en saveurs !
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