Que trouve t-on comme ingrédients dans un Chirashi ?
Quand on pense à la cuisine japonaise, on imagine immédiatement sashimi, mais seuls les connaisseurs les plus attentifs à cette tradition connaissent l’existence du chirashi, un bol de riz servi accompagné d’une série d’ingrédients divers, dont l’incontournable poisson cru. Comment…
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